江楠用筷子搅拌了几下，过了一会儿鸡血就慢慢凝固了。

锅里烧开水把鸡血倒下去，鲜红的血慢慢变成铁锈红色，彻底煮成了一块。

把鸡血盛出来江楠又烧上一锅水等会儿要烫鸡褪鸡毛。

“我来吧！”杨振钢提起鸡放在脚边。

把开水倒入一个桶中，提起鸡在桶中滚了几滚，提出来放在地上手上飞快撸毛，很快一只鸡的毛就被褪光了。

“不赖嘛！”江楠赞赏。

“以前在家里过年的时候每年都要帮爸妈干活的，没什么能难倒我。”杨振钢抬头说道。

“想不到我老公这么能干！”江楠笑。

“现在知道我的好了吧？”杨振钢嘴角勾起来。

江楠把褪好毛的鸡洗干净，拿到砧板上，剖开肚子，把里面的内脏拿了出来。

“我来洗吧。”杨振钢拿起内脏放在一旁洗起来，这种脏活还是自己来，别弄脏了媳妇那么漂亮的手。

江楠把鸡油剥下来，把鸡斩件，鸡油放锅里煎，不一会儿锅里就吱吱响起来，鸡油的香味飘起，丢入姜片，待闻到姜味把鸡肉丢了下去，一边翻炒一边放入料酒，很快就传来香味。

江楠把电水壶里烧的开水倒进锅里，盖上锅盖把鸡炖起来。

“好香！”杨振钢吸了吸鼻子，把洗好的鸡内脏递过来。

江楠把鸡内脏切了，准备好姜蒜辣椒，还有刚才在小卖铺里买的酸菜，等会儿炒个酸辣鸡杂，下饭最好。

“哎呀！”江楠突然叫了一声。

“怎么啦？”杨振钢忙问。

“刚才忘了买米了。”江楠一拍额头。

“我去买！”杨振钢说道。

“先买二十斤吧，买多了不好放。”江楠说道。

“嗯！”杨振钢点头，开门走了出去。

江楠看看锅里的鸡肉翻滚，香味扑鼻，把电炒锅的电量关小一点，小火慢炖才更好吃。

趁杨振钢没回来，把电饭煲洗干净，等会儿就可以煮饭。

再从肖景恒送的菜箱里找出一把青菜，两个人吃饭，一只鸡，一个青菜，一个酸辣鸡杂，差不多够吃了。

没过多久杨振钢扛着二十斤米回来，江楠把饭煮上，问他：“晚上要不要叫沈副队过来吃饭，新鲜的鸡有营养让他也补补。”

“好。”杨振钢点头。

多一个人三个菜可能不够，江楠又拿出几个鸡蛋，加个炒蛋吧。