0741 彪悍的赵晶晶(1 / 2)

却不料丁宁深以为然,抛却心头那一抹愁绪,露出灿烂的笑容:“那倒也是,虽然咱们不怕那些狂蜂浪蝶,但能少点麻烦就少点麻烦,红颜祸水可不是随便说说的,我家雪儿的美丽只能我欣赏!”

“嘻嘻,女为悦己者容,只要哥喜欢就好了!”

落雪见他心情好了起来,美滋滋的说道。

“臭美,跟谁学的那么自恋啊!”

丁宁笑着打趣道。

“跟哥学的啊!”

落雪很犀利的反驳,让丁宁大囧,想想他似乎真的挺自恋的。

两人一边说笑着,一边干着活,很快就把食材处理干净,该腌制的腌制,该清洗的清洗,把准备工作都做好了。

那些丑陋而恶心的食材扒皮去骨之后,露出其中雪白干净,让人一看就很有食欲的肉质,丁宁得意的说道:“怎么样?败絮其外,金玉其内,这可是纯天然无污染的好东西!”

“是啊,没想到看着外表这么丑,里面肉质却那么晶莹剔透,一看就是顶级食材!”

落雪连连点着小脑袋:“哥,赶紧教我做浮生醉梦吧!”

“好,今天你们可都有口福了,浮生醉梦是需要十七种海鲜搭配在一起烹制,但具体是哪十七种海鲜并没有硬性要求,所以,要根据情况,每一种食材的处理方法也不相同,但海鲜大多都是寒性的,有点还很腥,所以在烹制的时侯都要配上姜和酒去腥驱寒,我现在用特殊的手法尽量削减海鲜中的寒性,这样做出来的浮生醉梦,就算是对海鲜过敏的人吃了也不会出问题。”

丁宁一边演示一边跟落雪讲解着,看着她专注倾听的模样,心中大感欣慰,虽然他没能把巧姐的厨艺发扬光大,但有了落雪这个有灵性有韧性有毅力还有悟性的传人,一定会青出于蓝而胜于蓝的。

“之所以这道菜叫做浮生醉梦,就是因为海鲜中蕴含着淡淡的果酒清香,但却并不能完全压制食材的鲜香,让人吃一口就仿佛做梦似的,让人迷醉其中忘记一切烦恼,但这道菜想要做好,需要严格的掌握好火候,差一点火候这道海鲜大餐就会无法达到最好的效果,口感上会有很大的差距。”

丁宁详细的解说着,动作如同行云流水般赏心悦目:“这道菜需要三蒸三烹三炖九道程序,所以,一般人做这道菜,都要拿着温度测试仪来随时测量温度,还要掌控着时间,精确到秒才行……”

半个小时后,丁宁终于把这道浮生醉梦最后一道工序走完,放在炖锅里再炖半个小时就能出锅了。

而这半个小时,就是两人做其他菜的时间,如果是落雪自己,肯定无法完成这样的工作量,可有了丁宁这个快刀手,那些食材在他手中不停的变幻着模样,那精湛的刀功,连五分钟都没要,就把所有食材处理完毕,大大的节约了时间。

其实除了一些大菜,烹饪或者炒制所需要的时间并不长,丁宁就完全放手,站在一旁看着落雪表演,偶尔才会出言点拨两句。

不得不说,落雪已经得到了丁宁的八成真传,二十个炉灶同时开火,有条不紊的同时进行烹制,有很多菜肴是需要猛火爆炒才好吃的,女孩子因为臂力的缘故,在这方面天然没有优势,很少有能颠的动勺的,所以顶级的大厨基本上都是男人居多,但落雪毕竟不是一般人,虽然战斗力不强,但颠勺的力气还是有的。

看着落雪如同穿花蝴蝶似的在二十个灶头前轮流颠勺却丝毫不犯错,那专注而乐在其中的样子,丁宁不由连连点头,这颠勺的功力已经完全已经不下于他了,二十道菜同时炒制,竟然没有出一点差错,这可不是一般人能够做到的。

“人都到齐了,什么时候能开饭,我肚肚都饿了……哇,什么味道,怎么这么香啊!”

赵晶晶悄悄的钻进了后堂,揉着肚子正要抱怨两句,突然闻道一股异香扑鼻,眼睛为之一亮,垂涎欲滴的问道。

“很快就好了,最多五分钟!”

丁宁看了看时间,笑眯眯的说道,伸手向赵晶晶招了招手。

赵晶晶毫不迟疑的扑到丁宁的怀中,跟只大蜘蛛似的双腿盘在他的腰上,两只胳膊环着他的脖颈,瑶鼻可爱的皱起,嘟着小嘴萌萌的道:“肚肚都饿扁了,人家要吃点东西垫垫!”

丁宁满脸宠溺的伸出手指刮了刮她的鼻子:“小吃货,马上就好了,等一会饿不死你!”

“不要,不要,人家就要现在吃嘛!”

赵晶晶的小身板不停的扭动着,嗲声嗲气的撒娇道。

惹得丁宁一阵火大,在她屁股上轻轻拍了一记:“好好说话行不行,都跟谁学的,把舌头捋直了再说话。”

赵晶晶充满灵性的大眼睛里闪过一抹狡黠之色,偷眼看落雪正专注于做菜,凑到丁宁耳边低声道:“人家想吃了你!”

“小妖精,现在胆肥了啊,竟然敢诱惑你老公了,看我晚上怎么收拾你!”

丁宁被她撩的火气上升,在她耳边凶狠的暧昧说道。

赵晶晶精致的小脸蓦然一红,娇嗔的白了他一眼,酸溜溜的挑衅道:“你还行不行啊?昨晚上交公粮没把你榨干啊!”

“给谁交公粮啊,这不都存着晚上等着交给你吗?”

丁宁老脸一红,插科打诨想要蒙混过关!

“切,骗鬼呢,你姐姐和叶欢她们四个,一看就被你滋润过。”

赵晶晶不愧是学心理学的,观察细微,语气里全是酸味的肯定说道。

丁宁哑口无言,真是什么都瞒不过这小妖精,叶欢她们四个也就罢了,都是第一次被看出来也很正常,姐姐可不是第一次了,怎么也能看出来?